Bisnishotel.com, SOLO BARU – Menyambut datangnya tahun baru Imlek 2020, Best Western Premier Solo Baru menyajikan hidangan set menu khusus untuk menyambut momen penuh keberuntungan bersama keluarga.
Para penikmat kuliner dapat menikmati hidangan istimewa tersebut pada tanggal 24 Januari 2020 di Ruby 2 Convention Best Western Premier Solo Baru.
Public Relation Best Western Premier Solo Baru, Roshyana Meyda Sufrian mengatakan para tamu akan dimanjakan dengan berbagai hidangan khas negeri bambu favorit. Salah satunya adalah yee sang.
Yee sang merupakan salad yang terdiri dari berbagai macam sayur dan buah yang diiris halus memanjang menyerupai hasil serutan. Tersaji pula ikan salmon mentah dalam irisan tipis.
Ada filosofi tersendiri dari memakan tradisi memakan yee sang di malam Imlek. Konon, yee sang bisa meningkatkan kelimpahan dan dan kemakmuran bagi orang yang memakannya.
“Menu yang menjadi andalan kali ini, yaitu Sup Swikiaw, Bebek 8 Rasa, Brocolli dengan Jamur Bailing, Sapi Tungking, Udang Bago Mayonaise, Ikan Saus Padang, Nasi Goreng Seafood dan Es Shanghai,” ujar Roshyana, Jumat (17/1/2020).
Roshyana menjelaskan, selain hidangan istimewa, tamu juga dapat melihat atraksi barongsai, live music, modern dance dan penampilan spesial Zorro Acrobatic Show dari Jakarta.
“Para tamu dapat berinteraksi dengan barongsai, diantaranya dengan memberikan angpao kepada barongsai. Kegiatan ini dipercaya dapat menangkal bala dan mendatangkan keberuntungan bagi pemberinya,” katanya.
Baca Juga: Rasakan Pengalaman Menginap di Saranam Resort & Spa Bali
Fotografer
